九點美食日誌─闹市里寻补记
强记补品平民营养添加站

在雪隆区市中⼼要找到好喝的⽼⽕汤确实不容易,尤其⻝材要新鲜,⽕候⼜要拿捏得好,价钱⼜得公道,更是难上加难。但不知道你可否有注意过这家位于Berjaya Time Square后边的「强记补品」呢?

各类补品包括⽥七鸡丶⼗全⼤补汤丶⽔⻥丶草⻳,甚⾄⽜鞭等补品都有,看得我也是⼀愣⼀愣的。当然,其中最必点和最推荐的⾃然是椰⼦炖鸡。

汤头椰⾹清甜可⼝,鸡⾁软烂⼊味,确实是⽤料⼗⾜,难怪成为许多⽼饕喜爱的滋味之⼀。


当然,这⾥的⼩炒也⼴受欢迎,来到这⾥最少不了的⾃然是咖喱炒⼭猪⾁,浓浓的咖喱⾹味,⾮常下饭。

发现这家默默藏在市中⼼⻆落的「强记补品」真的算是令⼈⼤开眼界,简朴的⽤餐环境中却能吃到如此的好味道,是在惊喜。

但随着市中⼼的发展,想必已经有不少⼈看到这块地段不断⾼涨的价值,甚⾄政府也可能以美化城市建设作为理由,⽽收回地⽪⼤⼒发展。趁冷冰冰的钢⻣⽔泥还没建上来以前,赶快先来⼀碗⼜平⼜靓的⽼⽕汤吧!

九十後美食家林子雙,帶你嘗盡天下美味。