新冠肺炎疫情影响饮食业，美国大型连锁咖啡店星巴克（Starbucks）也无可幸免，Q3收入损失高达32亿美元，每股净亏损介乎64至79美仙，但相信Q4将有好转，预测每股净收益将介乎11至36美仙。
遭受Q3业绩大跌消息影响，星巴克股周三（10日）收市报79.01美元，股价下跌3.36元，跌幅4.08%。
CNBC引述星巴克财务总监Patrick Grismer指，相信星巴克最艰难的时期已经过去。星巴克执行长Kevin Johnson表示，业务明显有复苏的迹象，而店铺销售的业绩也渐渐改善。
5月份，美国星巴克及中国星巴克同店销售分别跌43%及21%，展望整个财政年，星巴克料美国及中国同店销售倒退10%至20%，单计中国业务，同店销售有望至年底重拾增长，而美国同店销售料未能止跌。
关闭400间分店
总部位于西雅图的星巴克，周三（10日）向美国证监会呈交的文件指出，在疫情期间，不少分店实际上停业，集团现正开始着眼日后业务发展。
该集团预计今年在美洲会新开大约300间分店，较之前的600间少；即使会继续开分店，但仍会将部分分店关闭。
未来18个月，星巴克会关闭400间分店；而未来2年，则会关闭加拿大的200间分店。
Starbucks Pickup成新趋势
该集团强调，计划关闭的分店中，部分可能转营至仅供外卖服务。
今年2月，星巴克在多伦多金融中心区开设1间专供提货服务的分店，名为Starbucks Pickup，主要让消费者透过应用程式购买产品，之后到这间分店提货。
星巴克在疫情爆发前，80%收入来自消费者进入分店购买产品的销售额。由于消费者对网购后到指定地点提货的需求大增，故集团会加速这方面的业务发展。
