新冠肺炎瘟疫下，全球锁国封城，旅游业陷入严冬，整个行业坐困愁城，要如何突破困境，继续生存下去成最大考验，本地知名旅行社苹果旅游负责人李桑发动的＂苹果生活坊＂(Tool Apple, Marketo)”，是典型＂穷则变，变则通＂的成功例子。
在拿督斯里李桑的创意下，苹果旅游在网上销售进口水果，将＂旅游感觉＂带给顾客，通过送货上门，和忠诚顾客建立稳固关系，疫情消散时，大概就是苹是旅游展翅高飞的日子。
李桑亲自领军，带领团队送货上门，很多顾客见到李桑到门口，都有＂受竉若惊＂的感觉。
尽管贩售进口水果的利润可能不足以抵销旅行社庞大开销，不过，爆单销售之下，不仅带来足以维持旅行社生存的现金流，更可和顾客建立更稳固关系，更是在＂预先销售＂全球解封後的旅行订单。
《九点股票》从苹果旅游的官网中，整理出李桑领军的兴奋和喜悦，以及企业家在困境中努力突破，以变应变的决心。
李桑在他的专栏中这样写道：「疫情虽然令你我窒息，不过一股正能量却随后而发，你不觉得吗？！霎那间，我们的生之欲望，在缝隙间不惧而求存再生，逆袭。而站在大家长台阶上的我，无时无刻对全体苹果人呼吁：咱们，囚则变，变则通，路不转我们转，再继续转转转，就像西藏转经钟那样，最终显愿。
二战英雄英国首相丘吉尔曾说：悲观主义者在每个机会里看到困难，乐观主义者在每个困难里看到机会。」
