《2020病毒经济危机系列十二》
被疫情“精准打击”
餐饮业复苏之路未平坦

“进店必须测量体温丶扫描二维码登记信息或登记名字联络号码,然后安排客人分开就座。

” 新疫情状态后,餐饮业的落差相比其他的领域来得更大,一些座位比较小的餐厅,一天能承担的人流量也失去往昔的一半,被疫情精准打击的餐饮业,谁会是活下来的那一个?

在3月18日进入 行管令以后,虽然餐饮业被允许外卖服务,但一向以来以堂食占高营业额比率的餐饮业来说,外卖对他们几乎是杯水车薪。

每个月庞大的成本开销,人工,租金,都把餐饮业压得喘不过去,业者在这过去四个月以来,面对着“停业难,营业也难”的窘境!

《九点股票》特约作者林艾萱通过一系列文章,探讨各行各业疫情後的状况,希望通过和业者的访谈,能找到出口,找到启发。

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